Sodium Carboxymethyl Cellulose(CMC) alang sa Industriya sa Pagkaon
Ang Sodium Carboxymethyl Cellulose (Food grade CMC) mahimong gamiton isip thickener, emulsifier, excipient, expanding agent, stabilizer ug uban pa, nga mahimong mopuli sa papel sa gelatin, agar, sodium alginate.Uban sa iyang function sa katig-a, stabilizing, pagpalig-on thicking, tubig pagmintinar, emulsifying, mouthfeel pagpalambo.Kung gigamit kini nga grado sa CMC, ang gasto mahimong makunhuran, ang lami sa pagkaon ug pagpreserbar mahimong mapauswag, ang panahon sa garantiya mahimong mas taas.